MÁTA PEPRNÁ - LIKÉR:
- skvělý při kašli, nachlazení a bolestech pohybového aparátu
SUROVINY:
100 g čerstvé máty
80% líh
1 litr destilované vody
500 – 600 g cukru
POSTUP:
Čerstvé mátové lístky či celé výhonky poctivě opereme a vkládáme do lahve. Mátu zalijeme čistým lihem a necháme louhovat na teplém místě po dobu 2 – 3 týdnů. Poté cedíme a přidáváme poměr cukru rozvařený ve vodě. Vše poté dolijeme destilovanou vodou na požadovanou hodnotu. Před konzumací necháme ještě několik týdnů v chladu uležet.